【顔晴る（がんばる）やおやキザワのメッセージ　⑯】
緊急事態宣言が発令されてからは、毎日欠かさず姫路中央卸売市場に買い出しに行っきょる。
そして、このメッセージに写真を添付してアップしている。
オッサンは毎日午前１時か２時に起きて活動を始める。
毎日アップするSNSの文章を作ったり画用紙の水張りなどする事などがいっぱいある💦
４時過ぎには息子と市場へ出かけます（ここ10日ほどは別々に行っている）
今日はマダコの炙りの紹介や✌️
マダコと卵の事は4/22に紹介した。ほんなら（そしたら）インスタに外国人から😱😣😫のコメントが数件届いた（笑）
日本の伝統の食文化やと説明はしたが、お国柄でタコは悪魔の使いとでも思って食べないようや💦
その卵となると激気持ちが悪いのに違いない（笑笑）
さて、マダコの炙りは焦げた表面のサクッとた食感と香りが中の食感と甘味が程よく口の中で味わえる✌️
味付けポン酢と紅葉おろしが初夏の爽やかさをイメージさせてくれる逸品やで。
🔹写真のマダコ炙りは２人前（¥3000を¥2400で特売中）

外食が『三密』やと言われている時、ご家庭でゆっくりオッサンのおすすめする味をお楽しんでストレスを発散してね✌️

👉キザワのおすすめ品
🔹サワラしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹サワラタタキ　一人前　¥1500を¥1200
🔹天然タイしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹天然タイ炙り　一人前　¥1500を¥1200
🔹アナゴ鍋　一人前　¥2500を¥2000
🔹タコしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹タコ炙り　一人前　¥1500を¥1200
🔹サワラ味噌漬け　一切れ　¥300
🔹天然タイ味噌漬け　一切れ　¥300

👉キザワの鍋セットは天然水で作った昆布だし、薬味セット、特製味付けポン酢、野菜セット付きやから『手間無し、無駄無し、ゴミも無し』のキャッチコピーで大好評。
緊急事態宣言、外出自粛要請が出て外食店利用が困難になった今こそ専門店の美味しさをご家庭でゆっくりお楽しみ下さい。
👉フグは終わりました。
👉表示価格は全て税別、地方発送の送料は別途。
お支払い方法は商品に同封しています。

【顔晴る（がんばる）やおやキザワのメッセージ　⑭】
緊急事態宣言が発令されてからは、毎日欠かさず姫路中央卸売市場に買い出しに行っきょる。
そして、このメッセージに写真を添付してアップしている。
オッサンは毎日早起きや✌️
午前１時か２時に起きて活動を始める。
毎日アップするSNSの文章を作ったり画用紙の水張りなどする事などがいっぱい💦
４時過ぎには息子と市場へ出かけます（ここ10日ほどは別々に行っている）
セリが始まるまでに魚の目利きタイム✌️
今日の写真は『オッサンを探せ！』や（爆笑）
セリが始まるベルが鳴ると部外者はセリ場から出なアカン💦
さあ！ウォーリーならぬ毎日頑張るオッサンを探せ💕💕💕 （写真4枚目はどこ？見つけたらコメントを💕💕💕）

外食が『三蜜』やと言われている時、ご家庭でゆっくり専門店の味をお楽しみ下さい。

👉キザワのおすすめ品
🔹サワラしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹サワラタタキ　一人前　¥1500を¥1200
🔹天然タイしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹天然タイ炙り　一人前　¥1500を¥1200
🔹アナゴ鍋　一人前　¥2500を¥2000
🔹タコしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹サワラ味噌漬け　一切れ　¥300
🔹天然タイ味噌漬け　一切れ　¥300

👉キザワの鍋セットは天然水で作った昆布だし、薬味セット、特製味付けポン酢、野菜セット付きやから『手間無し、無駄無し、ゴミも無し』のキャッチコピーで大好評。
緊急事態宣言、外出自粛要請が出て外食店利用が困難になった今こそ専門店の美味しさをご家庭でゆっくりお楽しみ下さい。
👉フグは終わりました。
👉表示価格は全て税別、地方発送の送料は別途。
お支払い方法は商品に同封しています。

【顔晴る（がんばる）やおやキザワのメッセージ⑫】
緊急事態宣言が発令されてからは、毎日欠かさず姫路中央卸売市場に買い出しに行っきょる。
そして、このメッセージに写真を添付してアップしている。
今日はキザワが使っているアナゴの紹介やで✌️
生きた韓国産のアナゴを使います。
『え！国産と違うんかい！』
はい。今や国産はまとまって入荷することはまずありません（松茸と状況は同じ）
日本各地で地元産はあるんやが、漁が少ない過ぎて💦でもね。日本も韓国も大体同じ海域（対馬沖）で漁をしとんやで。
韓国船が獲ったら韓国産。中国船が獲ったら中国産と評されるや。
開いたアナゴの皮目に熱湯をかけて、１尾１尾丁寧にヌメリを取りまんのや。
キザワのアナゴ鍋は大好評の極旨の味付け出しで少し長い目に炊いてたべると、蒸しアナゴのようなトロッとした食感になって美味しいで✌️
外食が『三蜜』やと言われている時、ご家庭でゆっくり専門店の味をお楽しみ下さい。

👉キザワのおすすめ品
🔹サワラしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹サワラタタキ　一人前　¥1500を¥1200 🔹天然タイしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹天然タイ炙り　一人前　¥1500を¥1200
🔹アナゴ鍋　一人前　¥2500を¥2000
🔹タコしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000 🔹サワラ味噌漬け　一切れ　¥300
🔹天然タイ味噌漬け　一切れ　¥300

👉キザワの鍋セットは天然水で作った昆布だし、薬味セット、特製味付けポン酢、野菜セット付きやから『手間無し、無駄無し、ゴミも無し』のキャッチコピーで大好評。
緊急事態宣言、外出自粛要請が出て外食店利用が困難になった今こそ専門店の美味しさをご家庭でゆっくりお楽しみ下さい。
👉フグは終わりました。
👉表示価格は全て税別、地方発送の送料は別途。
お支払い方法は商品に同封しています。

【顔晴る（がんばる）やおやキザワのメッセージ⑩】
緊急事態宣言が発令されてからは、毎日欠かさず姫路中央卸売市場に買い出しに行っきょる。
そして、このメッセージに写真を添付してアップしている。
今日は極上の天然タイの兜のコマーシャルや✌️
大きさは2.5キロ〜3.5キロ。写真の上はオスで白子持ち。その下と横はメスで真子持ち。大きさにもよるが左側で一尾分（子付き）で¥1500（半分でも売ります）
スーパーの養殖物とは味が天と地の差があります。
兜煮、あら炊き、塩焼き、潮汁などに✌️
👉ご要望に応じて小さく切ります。

ご家庭でゆっくり専門店の味をお楽しみ下さい。

👉キザワのおすすめ品
🔹サワラしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹サワラタタキ　一人前　¥1500を¥1200 🔹天然タイしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹天然タイ炙り　一人前　¥1500を¥1200
🔹アナゴ鍋　一人前　¥2500を¥2000
🔹タコしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000 🔹サワラ味噌漬け　一切れ　¥300
🔹天然タイ味噌漬け　一切れ　¥300

👉キザワの鍋セットは天然水で作った昆布だし、薬味セット、特製味付けポン酢、野菜セット付きやから『手間無し、無駄無し、ゴミも無し』のキャッチコピーで大好評。
緊急事態宣言、外出自粛要請が出て外食店利用が困難になった今こそ専門店の美味しさをご家庭でゆっくりお楽しみ下さい。
👉表示価格は全て税別、地方発送の送料は別途。
お支払い方法は商品に同封しています。

【顔晴る（がんばる）やおやキザワのメッセージ⑧】
緊急事態宣言が発令されてからは、毎日欠かさず姫路中央卸売市場に買い出しに行っきょる。
そして、このメッセージに写真を添付してアップしている。
今日はマダコの話し✌️
明石海峡の潮流で揉まれて育ったマダコは全国的なブランド品や。
そんな中でもキザワが目利きして買うのは２キロ〜４キロの大物ばかり。
塩揉みするのが大変💦タコの足にフシでもあるのか？と思うぐらいのゴツゴツ感が手に伝わってくる。
身が締しまっている証や✌️
しっかりヌメリを取ったタコ足を一本ずつ丁寧にラップして急速冷凍にしてタコしゃぶ用の下ごしらえをします（刺身で提供する時は活きたまま使用）
そんなマダコには今の時期だけ卵が入っている事があります（写真）コレがまた珍味で酒の肴にええんや✌️
👉その他のキザワのおすすめ品
🔹てっちり　一人前¥3500を¥2450
🔹てっさ　一人前¥2000をてっちとセットで買うと¥1500
🔹フグ唐揚げ　一人前¥1500を¥1050
🔹サワラしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹サワラタタキ　一人前　¥1500を¥1200
🔹天然タイしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹天然タイ炙り　一人前　¥1500を¥1200
🔹アナゴ鍋　一人前　¥2500を¥2000
🔹タコしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹サワラ味噌漬け　一切れ　¥300
🔹天然タイ味噌漬け　一切れ　¥300

👉キザワの鍋セットは天然水で作った昆布だし、薬味セット、特製味付けポン酢、野菜セット付きやから『手間無し、無駄無し、ゴミも無し』のキャッチコピーで大好評。
緊急事態宣言、外出自粛要請が出て外食店利用が困難になった今こそ専門店の美味しさをご家庭でゆっくりお楽しみ下さい。
👉表示価格は全て税別、地方発送の送料は別途。
お支払い方法は商品に同封しています。