キザワのお知らせ‼️

【顔晴る(がんばる)やおやキザワのメッセージ ⑮】
緊急事態宣言が発令されてからは、毎日欠かさず姫路中央卸売市場に買い出しに行っきょる。
そして、このメッセージに写真を添付してアップしている。
オッサンは毎日午前1時か2時に起きて活動を始める。
毎日アップするSNSの文章を作ったり画用紙の水張りなどする事などがいっぱいある💦
4時過ぎには息子と市場へ出かけます(ここ10日ほどは別々に行っている)
今日は西日本でハリイカ(コウイカ・スミイカ)と呼ばれているイカの話しや✌️
春になると産卵の為に深場から沿岸部に寄って来るこのイカは極美味(ごくうま)や‼️
触ると表皮の色を変え動く超新鮮度‼️
スミ袋を破らぬように料理するんやが、このスミも隅におけない美味さ。
イカスミは粘度が高く海中ではゆっくり広がって、イカが捕食者から逃げる時に分身の術として使うんや。そこから『いかさま』←コレはオッサンのシャレ(笑)
身はまったりとした食感と甘味があって最高。さらにゲソを湯引きして生姜醤油で召し上がれ。コレが堪らなく美味や💕💕💕
さて、イカの足は10本。その内2本は触腕と呼ばれて長くて吸盤も大きい。
普段は身体の中にしまってあるんやが、小魚などを捕食する時に一瞬にして長く伸びる。そこから『奥の手』←コレもオッサンのシャレ(爆)
どや!笑って頂けただろか✌️
ストレスは溜まっていませんか?
🔹写真の造りは2人前(ゲソとヒレの湯引きを入れると3人前以上ある)

外食が『三密』やと言われている時、ご家庭でゆっくりオッサンのおすすめする味をお楽しんでストレスを発散してね✌️
👉明日は水曜日で
👉キザワのおすすめ品
🔹サワラしゃぶしゃぶ 一人前 ¥2500を¥2000
🔹サワラタタキ 一人前 ¥1500を¥1200
🔹天然タイしゃぶしゃぶ 一人前 ¥2500を¥2000
🔹天然タイ炙り 一人前 ¥1500を¥1200
🔹アナゴ鍋 一人前 ¥2500を¥2000
🔹タコしゃぶ 一人前 ¥2500を¥2000
🔹タコ炙り 一人前 ¥1500を¥1200
🔹サワラ味噌漬け 一切れ ¥300
🔹天然タイ味噌漬け 一切れ ¥300

👉キザワの鍋セットは天然水で作った昆布だし、薬味セット、特製味付けポン酢、野菜セット付きやから『手間無し、無駄無し、ゴミも無し』のキャッチコピーで大好評。
緊急事態宣言、外出自粛要請が出て外食店利用が困難になった今こそ専門店の美味しさをご家庭でゆっくりお楽しみ下さい。
👉フグは終わりました。
👉表示価格は全て税別、地方発送の送料は別途。
お支払い方法は商品に同封しています。