キザワのお知らせ‼️

【顔晴る（がんばる）やおやキザワのメッセージ㉖】
👉ハモの湯引き（落とし）の紹介やで。
市場に播磨灘のハモが出だした。
ハモは『梅雨の水を飲んで美味くなる』と言われる。これは、先人が食物連鎖でハモが美味しくなる事を表現したんや。
山に降った大量の雨水が川に流れて植物プランクトンが発生。それを食べる動物性プランクトンが大発生して小魚や甲殻類の餌となり、それを大食漢のハモが食べる・・・
👉旬にちょっと早いけど昨日ゲットしたハモを捌いたら、申し分のない身と脂の乗りやった✌️
ハモの調理は危険をともないまた骨切りが難しくて素人では無理。
オッサンは独学で編み出した調理法で捌いてハモ鍋セットや湯引き、唐揚げなどを販売しています。
湯引きするのにもキザワ独自のテクニックがありまんのや✌️
🔹ハモの湯引き　一人前　¥1500を
¥1200で特売します（写真は二人前）
👉通常は梅肉酢を付けてご提供していますが、酢味噌も有りますのでご用命して下さい。
👉ハモ鍋セットの紹介はもう少し先に💕

外食が『三密』やと言われている時、ご家庭でゆっくりオッサンのおすすめする味をお楽しんでストレスを発散してね✌️

👉キザワが特売中のおすすめ品
🔹サワラしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹サワラタタキ　一人前　¥1500を¥1200
🔹天然タイしゃぶしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹天然タイ炙り　一人前　¥1500を¥1200
🔹アナゴ鍋　一人前　¥2500を¥2000
🔹タコしゃぶ　一人前　¥2500を¥2000
🔹タコ炙り　一人前　¥1500を¥1200
🔹シマアジのタタキ　一人前　¥1500を¥1200
🔹サワラ味噌漬け　一切れ　¥300
🔹天然タイ味噌漬け　一切れ　¥300
🔹オコゼ、コチ、バイ貝、ハリイカ、カレイ
👉キザワの鍋セットは天然水で作った昆布だし、薬味セット、特製味付けポン酢、野菜セット付きやから『手間無し、無駄無し、ゴミも無し』のキャッチコピーで大好評。
緊急事態宣言、外出自粛要請が出て外食店利用が困難になった今こそ専門店の美味しさをご家庭でゆっくりお楽しみ下さい。

👉表示価格は全て税別、地方発送の送料は別途。
お支払い方法は商品に同封しています。